Avokado Meyvesi Nedir?
  • 1 Şubat 2020
  • 0

Avokado Meyvesi Nedir? Persea americana Bitki cinsi yaklaşık 150 tür içerir. Diğer Yaygın İsimler : Avokado, timsah armut, ortaçağ tereyağı, sebze iliği, avokatier (Fransızca), aguacate (İspanyolca), avokado (İsveççe). Habitat : Armut şeklinde meyveleri olan, hoş kokulu, besleyici, kışın yapraklarını dökmeyen bir ağaçtır.Sıcak iklim bitkisidir.Daha çok Antalya, Alanya ve Adana da yetişir.Çok yağlı olduğu için ağırdır. […]

Devamını Oku
Maydanoz Bitkisi Nedir?
  • 1 Şubat 2020
  • 0

Maydanoz Bitkisi Nedir? Petroselinum crispum Maydanozgiller Familyasıyla aynı adı taşıyan şanslı bitkilerden, mutfaklarınız’dan, sofralarınız’dan eksik etmediğiniz, güzelim tadıyla ipeksi görünüşüyle sevginizden mahrum etmediğiniz maydanoz Maydanozgillerin isim anası. Yaprakları parlak yeşil, çiçekleri sarımsı-yeşilimsi renkte. Tek yıllık bir bitki ve Avrupa’da da, Batı Asya’da da çokça ekilir, çokça tüketilir. Çoğunlukla yaprakları kullanılır, bazen de tohumları. İngilizler “parsley” […]

Devamını Oku
Süt ve ürünleri tüketiminin önemi
  • 21 Şubat 2020
  • 0

Süt ve ürünleri grubunda yer alan yiyecekler, kalsiyumdan zengin olmaları nedeniyle özellikle çocuk ve adolesanlarda kemiklerin ve dişlerin sağlıklı gelişmesi, yetişkinlerde ise kalp-damar hastalıkları, inme, yüksek tansiyon, Tip II diyabet, osteoporoz, kolon kanserinden korunmada ve vücut ağırlığının yönetiminde önemlidir.

Devamını Oku
Dere Otlu Çorba
  • 16 Şubat 2020
  • 0

Dere Otlu Çorba Tarifi 2 adet tavuk budu | 2 çorba kaşığı sıvı yağ | 1 demet dereotu | Yarım kilo süt | 3 çorba kaşığı un. Hazırlanışı; Bir tencereye 2 kaşık un ve 2 kaşık yağ atılıp, pembeleşinceye kadar karıştırılır. Üzerine 1/2 kg süt, azar azar tencereye ilave edilir.

Devamını Oku
Itır Bitkisi Nedir?
  • 26 Mart 2020
  • 0

Güneşli ama serin ve havadar ortamları seven ıtırlar, yarı gölge yerlere de dayanabilirler. Toprak bakımından hiç de seçici değillerdir. Yarı bitek topraklarda yetiştirildiğinde toprağa biraz kompozit ya da herhangi bir gübre katılırsa gelişimleri hızlanır.

More