Elmalı Çılbir

malzemeler;

3 elma | 6 yumurta |Kafi miktarda yoğurt ve su.

Hazırlanışı;

Elmanın kabukları soyulup, küp küp doğranır.

Sonra yoğurt konur.

Kaynamakta olan suyun içine yumurtalar kırılır.

Pişmiş olan yumurtalar sıcak sudan alınır.

Yoğurdun üzerine konur.

Sıcak olarak servis yapılır.

Elmalı Çılbır.
Elmalı Çılbır.