Fırında Kabaklı Omlet

malzemeler;

1 adet orta boy kabak (rendelenmiş, suyu süzülmüş) | 1 çay kaşığı zeytinyağı ya da lıght margarin | 2 adet yumurta | 2 dal taze nane ya da dereotu (ince kıyılmış) | 1 çorba kaşığı lıght süt | Kafi miktarda tuz ve karabiber

Hazırlanışı;

Derin bir kabın içerisine yumurtalar, süt, tuz ve karabiberle çırpılır.

Bu kabın içine rendelenmiş kabakla kıyılmış nane ilave edilip, iyice karıştırılır.

Fırına dayanıklı, yağlanmış bir kap içerisine boşaltılır.

Önceden orta derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir.

Sıcak olarak servis yapılır.

Fırında Kabaklı Omlet
Fırında Kabaklı Omlet