Fırında Mücver

malzemeler;

| 2 adet kabak | 2 Silme çorba kaşığı un | 2 çorba kaşığı kaşar peyniri | 4-5 dal dereotu | 1 adet Yumurta | Kafi miktarda tuz, karabiber.

Hazırlanışı;

Rendelenmiş kabağa peynir rendesi, un, yumurta, dereotu, tuz ve karabiber eklenerek karıştırılır.

Elde edilen karışım, önceden sıvı yağla yağlanmış, ısıya dayanıklı cam bir kaba dökülür.

230 derece ısıtılmış fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirilir.

Sıcak olarak servis yapılır.

Fırında Mücver
Fırında Mücver