Fırında Sebzeli Balık

malzemeler:

4 adet çipura | 4 domates | 2 kabak | 3 çorba kaşığı zeytinyağı | 4 diş sarımsak | 4 dilim limon 2 soğan | Kafi miktarda tuz ve karabiber |

Hazırlanışı:

Balıklar temizlenip güzelce yıkanır.

Benzer şekilde kabaklar da temizlenir; ardından ince ve uzun çubuklar halinde dilimlenir.

Sarımsak, soğan ve domatesler soyulup halka halka kesilir.

Balıklar, eşit büyüklükte 4 alüminyum folyonun üzerine alınıp kabak, domates, limon, soğan ve sarımsak paylaştırılır.

Üzerlerinde zeytinyağı gezdirilip tuz serpilir.

Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında pişirilir.

Sıcak olarak servis yapılır.

Fırında Sebzeli Balık
Fırında Sebzeli Balık