
Fırında Sebzeli Balık
- 16 Şubat 2020
- 0
Fırında Sebzeli Balık
malzemeler:
4 adet çipura | 4 domates | 2 kabak | 3 çorba kaşığı zeytinyağı | 4 diş sarımsak | 4 dilim limon 2 soğan | Kafi miktarda tuz ve karabiber |
Hazırlanışı:
Balıklar temizlenip güzelce yıkanır.
Benzer şekilde kabaklar da temizlenir; ardından ince ve uzun çubuklar halinde dilimlenir.
Sarımsak, soğan ve domatesler soyulup halka halka kesilir.
Balıklar, eşit büyüklükte 4 alüminyum folyonun üzerine alınıp kabak, domates, limon, soğan ve sarımsak paylaştırılır.
Üzerlerinde zeytinyağı gezdirilip tuz serpilir.
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında pişirilir.
Sıcak olarak servis yapılır.

Yorum Yapın