Soslu Mezgit

2 adet mezgit fileto | 1 tatlı kaşığı ufalanmış bayat ekmek içi| 1 adet orta boy domates |

1 diş sarımsak | 1 çorba kaşığı maydanoz | 1 adet defne yaprağı | Kafi miktarda tuz, karabiber |

1 adet limon suyu |

Hazırlanışı;

Mezgit dışındaki tüm malzemeler, derin bir kabın içerisine atılır. İyice karıştırılır.

Belirtilen miktardaki mezgit filetoları, ısıya dayanıklı bir kabın içerisine istif edilir.

Üzerine biraz önce hazırlanan karışım dökülür.

Önceden orta derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 10 dakika pişirilir.

Sıcak servis yapılır.

Soslu Mezgit
Soslu Mezgit